增城区刑事律师事务所的选择

选择增城区刑事律师事务所时，应考虑其专业能力、经验和声誉。具有丰富刑事案件代理经验的律师，更能熟悉刑事法律法规，掌握办案技巧，争取有利于当事人的诉讼结果。此外，事务所的资历、规模和过往成功案例也是衡量其专业能力的重要指标。

委托协议的签订

委托刑事律师后，当事人与律师之间需要签订委托代理合同。合同应明确律师的职责、义务、授权范围、收费标准和付款方式等内容。此外，合同中应载明委托人与律师的联系方式，以确保双方信息畅通无阻。双方签署委托合同后，律师即可依约为委托人提供法律服务。

律师的后续职责

律师接受委托后，应积极履行职责，包括查阅案件卷宗、会见当事人、调查取证、撰写法律文书以及出庭辩护等。律师应尽力保障委托人的合法权益，在法律允许的范围内维护委托人的正当利益。同时，律师也应秉持职业道德，严格遵守法律规定，诚信执业。

注：以上意见限于问题条件有限，仅供参考，广州律师网；另，自民法典2021年1月1日起生效后，婚姻法、合同法等多部法律已被民法典吸收。