南沙欠债纠纷律师费用应根据《民事诉讼法及其司法解释》、《民法典及其司法解释》等相关规定确定。一般情况下，律师费由委托人与律师协商确定，但不得高于法律规定的最高限额。在诉讼中，法院一般会在裁判文书中判令败诉方承担胜诉方支付的合理律师费用。《民事诉讼法》规定：当事人一方有下列情形之一，人民法院在判决书或者裁定书中应当予以制裁；五、无故拖延诉讼的；八、拒绝履行生效判决、裁定的。律师费用的合理性由法院审查决定。

律师费用的具体标准因案件类型、复杂程度等因素而异。根据《民事诉讼法》规定，律师费用的计算方式一般包括按标的额计件收费、按时间计费、按业务类型计件收费等。对于按标的额收费的，收费比例不得超过法律规定的上限。对于按时间收费的，律师费用的计算以每天为计算单位，收费标准由委托人与律师协商确定。对于按业务类型计件收费的，收费标准由行业协会或者律师协会等机构通过发布指导意见等方式予以规范。

注：以上意见限于问题条件有限，仅供参考，广州律师网；另，自民法典2021年1月1日起生效后，婚姻法、合同法等多部法律已被民法典吸收。