一、律师费收费方式

根据我国《民法典》及其司法解释，律师与委托人可以自行约定律师费的收取方式。目前，常见的律师费收费方式主要有固定收费、按比例收费以及混合收费。固定收费是指律师与委托人达成协议，按照一定金额收取费用；按比例收费是指律师按照案件争议金额或涉及的财产价值的一定比例进行收费；混合收费是指将固定收费和按比例收费结合起来。

根据具体的案情和委托人的需求，律师可以选择适合的收费方式，并在委托代理合同中明确约定收费标准和支付方式。

二、律师费收费标准

律师费的收费标准一般由律师行业协会制定，并根据不同地区和案件性质进行调整。在西安市，律师行业协会对律师费的收费标准进行了规定。

根据西安市律师行业协会的规定，律师在办理房产纠纷案件时，律师费的收费标准通常按照案件的复杂程度、工作量以及案件争议金额等因素进行综合评估。律师费一般以固定金额、按比例或混合方式收取，具体收费标准由律师与委托人自行协商确定。

三、律师费收费依据

律师费的收费依据主要有以下几个方面：

1.律师代理合同：律师与委托人在办理房产纠纷案件前应签订律师代理合同，该合同是律师费收费的主要依据。 2.工作报告和计费表：律师在办理案件过程中应及时向委托人提供工作报告和计费表，详细记录律师的工作内容、时间和费用，作为律师费收费的依据之一。 3.律师行业协会规定：律师行业协会对律师费的收费标准进行了规定，律师可以参考该规定并与委托人协商确定具体费用。

综上所述，西安市办理房产纠纷案件的律师费收费方式根据《民法典》及其司法解释的规定，可以通过固定收费、按比例收费或混合收费来确定。具体的律师费收费标准由律师与委托人自行协商，并在律师代理合同中予以明确。律师费的收费依据主要包括律师代理合同、工作报告和计费表，以及律师行业协会的规定。

注：以上意见限于问题条件有限，仅供参考，广州律师网；另，自民法典2021年1月1日起生效后，婚姻法、合同法等多部法律已被民法典吸收。